| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Krugmann Markenspirituosen GmbH & Co.KG |
| Anschrift: | Krim 2, 58540 Meinerzhagen |
| Artikel: | GoldEngel Elixirum Aperitivum Holunderblüten - Salbei - Liqueur |
| Land: | Deutschland |
| Alkohol: | 20% |
| Aroma: | Fruchtig- florales Bouquet und kräuterige Basis. |
| Geschmack: | Unverwechselbare Note von Holunderblüten, leichte Süße und zart kräuterig. |
| Abgang: | Frisch und lang |
| Besonderheit: | Enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe. |
| Serviervorschläge: | Als Aperitif oder einfach nur so. Pur auf Eis oder auch gemixt, z.B. mit Sekt, Saft und in Cocktails. |
Der Extrakt der Holunderblüten vom Schwarzer Holunder, Sambucus nigra, ist aromatisch. In Duft und Geschmack an Frische und Kräuter erinnernd weckt er die Phantasie, bleibt aber unverwechselbar. Der ansprechende Duft und die leichte Würzigkeit von Salbei, Salvia officinalis, ist eine Ergänzung zur floralen Duftigkeit des Holunders.
DieHolunderblütenernte ist anspruchsvoll. Nur an weinigen Tagen, zumeist im Juni, sind die Blüten üppig duftend reif. Da sie in jeder Beziehung sehr empfindlich sind, müssen sie vorsichtig und schnell geerntet werden. Doch die Mühe lohnt sich. Salbei mit seinem mediterranen Temperament ist ein unkomplizierter Charakter.
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