| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne |
| Anschrift: | 55585 Niederhausen-Nahe |
| Artikel: | 2022 WEISS Burgunder VDP. Gutswein Herrmannsberg |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | VDP.GUTSWEIN |
| Erzeuger: | Gut Herrmannsberg |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Beschreibung: | Der Wein zeigt Herkunftscharakter. Schon an der Nase zeigt sich die klare und präzise Fruchtaromatik. Auf Vulkangestein gewachsen entwickelt der Weiße Burgunder eine feine Mineralität und Würze. Im Geschmack finden sich feingliedrige Aromen von heimischen Kernobst sowie exotischen Früchten wie Honigmelone. Die sehr gut eingebundene Säure und der moderate Alkoholgehalt sorgen für ein frisches und leichtes Trinkvergnügen. |
| Alkohol: | 11,5% |
| Restzucker: | 5,3 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 6 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Nicht nur zur Spargelzeit macht er eine gute Figur, auch zu Vorspeisen und Fischgerichten mit Gemüse und zu Salat ist er, gut gekühlt, ein harmonischer Begleiter. |
Herkunft: Die Trauben für diesen Weißen Burgunder entstammen sehr unterschiedlichen, überwiegend Großen Lagen. Seine feine Aromatik und Mineralität spiegelt die Bodenvielfalt der unterschiedlichen Herkunftslagen wider.
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