| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | England |
| Unternehmen: | Moorland Spirit Co |
| Anschrift: | The Old Coach HouseHepple Whitefield, MorpethNorthumberland, NE657LN |
| Inverkehrbringer: | Highballer GmbH |
| Anschrift: | Rathausstr. 3 - 20095 Hamburg |
| Artikel: | Hepple High Fidelity Gin |
| Land: | England |
| Region: | Northumberland |
| Erzeuger: | Moorland Spirit Co. |
| Alkohol: | 45% |
| Charakteristik: | Hepple Gin ist ein Cuvée aus sechs verschiedenen Destillaten und einem Extrakt, verschnitten mit dem reinen Quellwasser des Hepple Hills. Copper Pot Destillation der Botanicals: Reifer italienischer Wacholder, Coriander, Angelica, Iris Florentina, Lakritze, frische Zitrone, Fenchelsaat, schwarzes Johannisbeerblatt, schwarze Johannisbeerfrüchte, Douglastanne.Vakuum Destillation: Grüner Wacholder, Douglastanne, schwarzes Johannisbeerblatt, Liebstöckel, Amalfi Zitrone. Hochdruckextraktion: Reifer Balkanwacholder |
| Aroma: | Unmittelbarer frischer Duft von grünem Apfel, Grapefruit und pikantem Wacholder. Geht über zu zugrunde liegenden Noten von Douglastanne und aromatischen schwarzen Johannisbeeren. |
| Geschmack: | Die anfänglich frischen Zitrusaromen entwickeln sich zu unerwarteter reifer Cantaloupemelone, der pikante aromatische Wacholder fährt fort den Gaumen zu bedecken. Ein schmeichelnd süßes Mundgefühl, das sowohl saftig als auch löschend ist. |
| Abgang: | Äußerst lang anhaltend und hier offenbart sich der Wacholder weiter mit Aromen die zwischen Sandelholz und Zeder abwechseln mit einer beachtlichen feinen Präsenz, die die süße schwarze Johannisbeere und Lakritze ergänzt. Die süße Saftigkeit behauptet sich überall im Finale. |
| Auszeichnungen: | Double Gold - San Francisco World Spirits Competition 2017 |
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