| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Österreich |
| Unternehmen: | Whiskydestillerie J. Haider |
| Anschrift: | A-3664 Roggenreith 3 |
| Artikel: | J.H. Whisky Rye Malt Whisky |
| Land: | Österreich |
| Whisk(e)y-Typ: | Rye Whisky |
| Destille: | Whiskydestillerie J. Haider |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Alkohol: | 41% |
| Charakteristik: | Für diesen zu 100% aus Roggenmalz hergestellten Rye Malt J.H. wird das Roggenmalz hell, d.h. mit 85 Grad über Heißluft geröstet. |
| Farbe: | Golden |
| Aroma: | Frischer Duft mit eleganten Noten von Honig, Zitrus und grünem Apfel; kräftig würzig, hell und glasklar. Vom Roggenmalz brotige Noten und Aromen von Stachelbeeren und Kurkuma. Nach einer Weile im Glas viel Süße, Karamell und Zitruszeste. |
| Geschmack: | Frisch und saftig mit würzigen Akzenten von grünen Bananen, Toffee und Muskat. Außerdem Roggennoten mit Kümmel und salzigen Nuancen ebenso wie Mandelmus. |
| Abgang: | Bleibt gut haften – strukturiert, sanft aber mit charaktervoller Würze. |
Original Tasting Notes.
Die Whiskydestillerie J. Haider ist die 1. Whiskydestillerie Österreichs (seit 1995).Mit dem Waldviertler Whisky J.H. wurde eine individuelle Kreation und eine eigene Marke kreiert. Es wurde besonderer Wert darauf gelegt keine Nachahmung zu produzieren, sondern einen eigenen Charakter zu finden. Schotten waren Vorbild aber nicht Vorlage. Der Whisky unterscheidet sich sowohl in der Art des Einmaischens, der Destillation als auch in der Lagerung. Die Destillerie verfügt über eine eigene Quelle.
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