| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Martinique |
| Unternehmen: | Distillerie J.M |
| Anschrift: | Rhumerie de Fonds-Préville - 97218 Macouba Martinique |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co.KG |
| Anschrift: | Mackenstedter Str. 7,28816 Stuhr,Deutschland |
| Artikel: | J.M Rhum L’Atélier des Rhums Jardin Fruité Rhum Agricole |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Martinique |
| Rum-Typ: | Rhum Agricole Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) |
| Destille: | JM, L'Habitation Bellevue, S.C.A. Héritiers Crassous de Médeuil |
| Alter: | 2 Jahre |
| Fass: | Amerikanische und französische Eichenfässer |
| Beschreibung: | Die Herstellung überwacht Karine Lassalle. Seit 2017 ist die Fachfrau als Qualitätsmanagerin und Kellermeisterin bei Rhum J.M verantwortlich für heranreifenden Rhum Agricole – und die Entwicklung neuer Produkte. Wie etwa die Reihe „L'Atelier des Rhums“. Die Rums mit außergewöhnlichem Aromenprofilen sind das Ergebnis von Lassalles Talent für Fässer sowie ihrer Experimentierfreude. |
| Alkohol: | 42% |
| Charakteristik: | Jardin Fruité ist eine üppige Auskopplung der Serie. Das außerordentlich exotisch-fruchtige Profil des Rhum Agricole überzeugte auch die Verkoster des dritten ISW-Tastings, die den Rhum J.M Jardin Fruité zum Rhum Agricole des Jahres 2022 kürten. |
| Besonderheit: | Nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoff. |
Die kleine 1845 gegründete Destillerie im Nordosten der Insel Martinique hat es im Laufe ihres Bestehens zu Weltruhm gebracht. Dieser Rum wird als "Rhum Agricole" ausschließlich aus dem reinen vergorenen Saft des eigenen Zuckerrohrs destilliert.Rhum J.M ist die einzige "Single-Domaine-Sugarcane Rhumerie" (100% Estate Grown) in Martinique. Die Appellation Contrôlée Martinique besagt, dass keine Zusätze wie z.B. Zucker oder Karamell verwendet werden dürfen.
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