| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Martinique |
| Unternehmen: | Distillerie J.M |
| Anschrift: | Rhumerie de Fonds-Préville - 97218 Macouba Martinique (France) |
| Artikel: | J.M Rhum Vieux V.S.O.P. |
| Land: | Martinique |
| Rum-Typ: | Rum Agricole „Appellation Contrôlée“ |
| Destille: | Destillerie Bellevue Fonds-Préville |
| Alter: | Mindestens 4 Jahre alt |
| Alkohol: | 43% |
| Farbe: | Goldbraun |
| Aroma: | Holzaromen, fruchtig mit Noten von Gewürzen und geröstetem Kaffee. |
| Geschmack: | Würzige Aromen nach Vanille und Zimt sowie nach kandierten Früchten. |
| Abgang: | Sehr schöne Länge. |
| Serviervorschläge: | Als Aperitif, auf Eis oder für Cocktails. |
Die kleine 1845 gegründete Destillerie im Nordosten der Insel Martinique hat es im Laufe ihres Bestehens zu Weltruhm gebracht. Dieser Rum wird als "Rhum Agricole" ausschließlich aus dem reinen vergorenen Saft des eigenen Zuckerrohrs destilliert.Rhum J.M ist die einzige "Single-Domaine-Sugarcane Rhumerie" (100% Estate Grown) in Martinique. Die Appellation Contrôlée Martinique besagt, dass keine Zusätze wie z.B. Zucker oder Karamell verwendet werden dürfen.
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