| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Irland (Republik Irland) |
| Unternehmen: | Ryan's Beggars Bush |
| Anschrift: | 115 Haddington Road, Dublin 4 Co. Dublin |
| Artikel: | Jack Ryan Haddington Single Malt 11 Years Bourbon Barrel & Rum Cask |
| Land: | Irland |
| Whisk(e)y-Typ: | Irish Single Malt Whiskey |
| Alter: | 11 Jahre |
| Fass: | Bourbon Barrel, Finish in Rum Fass |
| Alkohol: | 46% |
| Charakteristik: | Warme Aromen von Ahornsirup und altmodischem Rum. Mit würzigen Anklängen von Muskat und reifem Honig sowie stacheligem Harz, Lebkuchen und etwas Ingwer. |
| Gesamtflaschen: | 6.000 |
Der in der Haddington Road 115, in Dublin gelegene historische Pub "Beggars Bush" wirdvon der Familie Ryan seit 1913 geführt. Seine Geschichte lässt sich zurückverfolgen bis in das Eröffnungsjahr 1803. Auch die Produktion von Whiskey ist Teil der familiären Tradition. Thomas Ryan erwarb seit 1913 bis zur amerikanischen Prohibition, im Jahr 1940, regelmäßig Malt-Fässer und baute den Whiskey in Bourbon-, Sherry- und gelegentlich auch Portweinfässern aus. Sein Sohn Jack Ryan vervollkommnete in den 30er Jahren das Verfahren und gab so den Whiskeys ihren Feinschliff. Nach 1940 kam es dann zu einem abrupten Abfall wegen der Prohibition in den Vereinigten Staaten. Erst heute produziert die Familie wieder irischen Whiskey, mittlerweile in der 3. Generation.
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