| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Bourbon (aus Mais, Roggen und Gerste destilliert), Wasser. |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | USA |
| Unternehmen: | Beam Suntory Inc. |
| Anschrift: | 510 Lake Cook Road Deerfield, IL 60015 USA |
| Inverkehrbringer: | Beam Suntory Distribution S.L.U. |
| Anschrift: | C/Mahonia No 2, 28043, Madrid, Spanien |
| Artikel: | Jim Beam Devil's Cut 90 Proof |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Whisk(e)y-Typ: | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
| Erzeuger: | James B. Beam Distilling Co. |
| Alkohol: | 45% |
| Charakteristik: | Ein ausgesprochen ausgeprägter Bourbon mit reichem Aroma, freigegeben aus den inneren Tiefen des Fasses. |
| Farbe: | Dunkles Mahagoni |
| Aroma: | Nussige Holznoten mit leicht rauchigem Unterton. |
| Geschmack: | Deutliche Eichenaromen mit einer weichen Vanillenote. |
| Abgang: | Würzig mit leichter Schärfe. |
| Serviervorschläge: | Pur oder "on the rocks". |
Während man als "Angels Share" den Teil beschreibt, der im Reifeprozess von Whiskey verdunstet, wird der Teil der im Holz des Fasses zurückbleibt hier als "Devil´s Cut" bezeichnet.
Eine neu patentierte Technik ermöglicht es, diese konzentrierte Flüssigkeit aus dem Holz zu extrahieren und mit mindestens 6 Jahre altem Jim Beam zu einem einzigartig ausgeprägten Bourbon zu blenden.
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