| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Kilchoman Distillery |
| Anschrift: | Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Scotland PA49 7UT |
| Inverkehrbringer: | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen mbH & Co. KG |
| Anschrift: | Lukas-Welser-Straße 8,28309 Bremen, Deutschland |
| Artikel: | Kilchoman Sanaig 46% |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Kilchoman |
| Abfüller: | Kilchoman Distillery |
| Fass: | Ex-Bourbon (30%) und ex-Oloroso Sherry Fässer (70%). |
| Alkohol: | 46% |
| Farbe: | Buchenholz |
| Aroma: | Weich gekochte Früchte mit Karamell und Vanille. Herrliche Heide, Rosinen, Birne und Orangenschale mit Wellen von Steinfrüchten, gemischten Gewürzen und reichem Torfrauch. |
| Geschmack: | Toffee, Torfrauch und Zitrusnoten mit einer anhaltenden Süße. Überreife Pflaumen, rote Kirschen und Hinweise von Zitrusgewächs bereiten den Weg zu reichem Barbeque Torfrauch, Toffee, Eiche und Bitterschokolade. |
| Abgang: | Ein schönes Gleichgewicht von Torfrauch, Frucht und Süße. Mundbedeckende gemischte Früchte, Karamell, Zimt und Gewürznelke mit Schichten von Rohzucker, Gewürzen, Torfrauch und anhaltender Süße. |
| Torfgehalt: | 50ppm |
| Besonderheit: | Keine Kältefiltrierung, natürliche Farbe. |
| Auszeichnungen: | Scotch Whisky of the Year – International Wine & Spirits Competition – No Age StatementBest Islay Whisky – 97 Punkte – Ultimate Spirits Challenge"Extraordinary, ultimate recommendation" – 95 Punkte – Ultimate Beverage Challenge |
Original Tasting Notes
Islay‘s unabhängige Farm-Distillery präsentiert mit „SANAIG“ eine permanent verfügbare Ergänzung zum Kernprodukt „MACHIR BAY“.KILCHOMAN SANAIG ist eine Komposition aus 4- und 5-jährigen ex-Bourbon und ex- Oloroso Sherry Fässern, mit einem höheren Sherry Anteil im Vergleich zu Kilchoman „Machir Bay“. Auch Sanaig wird herabgesetzt auf 46% Trinkstärke mit Islay Spring Water.
Die Kilchoman Distillery wurde im Jahr 2005 gegründet und ist die erste Destille, die seit über 125 Jahren auf Islay erbaut wurde. Es ist eine Bauernhofdestille und ein Anteil der bei der Produktion verwendeten Gerste wird an der Destille angepflanzt und gemälzt.
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