| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Norwegen |
| Unternehmen: | Kimerud AS |
| Anschrift: | Gamle Ringeriksvei 3, 3406 Tranby, Norway |
| Artikel: | Kimerud Gin |
| Land: | Norwegen |
| Destille: | Kimerud |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Aus 22 Botanicals u.a. Wacholder, Koriander, Ingwer, Walnuss, Minze und Zitronenschale. Seine maritime Note erhält der Gin durch die Verwendung des "Rhodiola Rosea" Krautes (Rosenwurz); eine Pflanze, die an den Klippen des norwegischen Meeres wächst. 5-fach gebrannt, anschliessend wird das Destillat mit reinem Bergwasser versehen. |
| Geschmack: | Ausgewogen mit wunderbaren Aromen verschiedener Gewürze, subtile maritime und mineralische Noten, sowie feine Zitrusaromen. |
| Abgang: | Wohlige Länge mit Noten von frischem Gras und einem Hauch Süße. |
| Auszeichnungen: | Doppel-Goldmedaille - CWSC 2017 |
Das kühle Klima Norwegens trägt massgeblich zur Qualität des Gins bei, da das Wachstum der verwendeten Kräuter verlangsamt und ihr Geschmack somit intensiviert wird.Kimerud ist eine familiengeführte Brennerei, die auf der Kimerud Farm aus dem Jahr 1785 errichtet wurde. Die Kimerud Farm befindet sich in der Gemeinde Lier, westlich von Oslo. Die saubere Luft und der fruchtbare Boden hier geben die besten Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Kräutern und Beeren. Die Kimerud Farm ist die Heimat von Gins und Aquavit, die bereits mehrfach von renommierten Köchen und Sommeliers in diversen Blindverkostungen ausgezeichnet wurden.
Kommentar