| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Korsika/Frankreich |
| Unternehmen: | SA La Distillerie |
| Anschrift: | Siren 321 640 625, 15 Boulevard Général De Gaulle, Korsika |
| Inverkehrbringer: | Perola GmbH |
| Anschrift: | Ronhofer Hauptstr. 299,90765 Fürth |
| Artikel: | L.N.Mattei Cédratine Liqueur |
| Land: | Korsika/Frankreich |
| Region: | Bastia |
| Erzeuger: | L.N. Mattei |
| Alkohol: | 30% |
| Charakteristik: | Feinste Zitronatzitronen werden zweifach destilliert. In Verbindung mit aromatischen Botanicals entsteht dieser charaktervolle Likör nach einer Rezeptur, die Ende des 19. Jahrhunderts kreiert wurde. |
| Aroma: | Intensiver Duft nach kandierten Früchten und Marzipan. |
| Geschmack: | Weich am Gaumen. Es dominiert ein frischer Zitrusgeschmack mit zarten Tee-Einschlägen. |
| Abgang: | Ein würzig anmutendes Finish. |
| Serviervorschläge: | Perfekt als Digestif oder als hochwertige Zutat für Drinks wie den "Corsiconi". |
Rezeptvorschlag:
Corsiconi
3cl Mattei Distilled Gin3cl L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc3cl Cédratine Liqueur
Kommentar