| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | S.C.E.A. Calon Segur |
| Anschrift: | Saint-Estephe, France |
| Artikel: | 2020 Le Marquis de Calon Ségur Château Calon Ségur |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Saint - Estèphe |
| Kategorie: | Bordeaux |
| Klassifizierung: | AOC |
| Erzeuger: | Château Calon Ségur |
| Rebsorte: | 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc |
| Beschreibung: | Der Stil des Zweitweins von Calon Ségur unterscheidet sich völlig von dem des ersten Labels. Dieser Wein zeichnet sich durch eine schwüle, seidige Struktur mit saftigen und reifen Noten von Beeren- und Kirschfrüchten aus. Eine würzige Note sorgt für ein gutes Gleichgewicht. Die Ausgewogenheit ist seine Stärke und die gut integrierten Tannine verleihen der reichen Frucht Körper. |
| Alkohol: | 14,5% |
| Serviervorschläge: | Passt zu einer traditionellen Küche mit rotem Fleisch, aber auch zu Gerichten mit erdigen Noten wie Pilzen und würzigem Käse. |
Marquis de Ségur ist der ehemalige Besitzer von Lafite & Latour und Château Calon Ségur. Marquis de Calon Ségur ist das zweite Label von Château Calon Ségur. Letzterer ist ein 3. Grand Cru Classé. Etwa 40% des Ertrags fließen in das erste Label und 50% in das zweite Label. Rebsorten/WeinbereitungIm Gegensatz zum ersten Label überwiegt beim Marquis de Ségur der Merlot, wodurch der Wein weicher und zugänglicher wird. Die mehr als 20 Jahre alten Rebstöcke sind auf einem Boden mit einer dicken Kiesschicht gepflanzt, die zwischen zwei tonhaltigen Schichten liegt. 50% des Weins werden 17 Monate lang in neuem Eichenholz und die anderen 50% in einem Jahr altem Eichenholz ausgebaut.
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