| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Wasser, Aufsatz von Schalen von Zitronen aus Sorrento (Alkohol, Schalen von Zitronen aus Sorrento, Wasser), Zucker, Alkohol, 300 Gramm Zitrone aus Sorrent/Liter Likör. |
| Ernährungshinweise | |
| Nährstoffeigenschaften: | Glutenfrei |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Lucano 1894 S.R.L. |
| Anschrift: | Viale Cav. Pasquale Vena, s.n.75015 Pisticci Scalo (MT), Italia |
| Artikel: | Limoncetta di Sorrento 0,5 Liter |
| Land: | Italien |
| Erzeuger: | Lucano |
| Fruchtsorte: | Limone di Sorrento I.G.P. |
| Alkohol: | 30% |
| Charakteristik: | Limoncetta di Sorrento ist ein 100% natürlicher Likör, hergestellt ohne Zugabe von Farbstoffen nach traditionellem italienischen Rezept an der berühmten Amalfi-Küste. |
Zur Herstellung dieses Limoncetta di Sorrento werden ausschließlich die „Limone di Sorrento I.G.P.”, deren Qualitätsstandard und Herkunft vom Schutzkonsortium der „Limone di Sorrento I.G.P.” genauestens geprüft und zertifiziert wird, verwendet.Die unter aufwendigen Beschattungsanlagen reifenden Sorrento-Zitronen werden zwischen Januar und März geerntet. Ihre Schalen werden von der inneren, weißen Schicht befreit, um einen bitteren Nachgeschmack zu vermeiden. Danach ziehen sie sieben Tage lang in Alkohol, auf diesem Wege erhält man einen Zitronenauszug von einzigartigem Geschmack und unverwechselbarer Herkunft.
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