| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Hühnerei |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Heinz Eggert GmbH |
| Anschrift: | Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen |
| Artikel: | Lotta's Eierlikör Wintermärchen |
| Land: | Deutschland |
| Erzeuger: | Heinz Eggert GmbH & Co. KG |
| Alkohol: | 20% |
| Charakteristik: | Eierlikör trifft auf Spekulatius, Orange und Marzipan, verfeinert mit einem Hauch Schokolade. |
| Besonderheit: | Die Eier (ausschließlich aus der Bodenhaltung) stammen von bäuerlichen Betrieben, die KAT zertifiziert sind (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen). |
| Serviervorschläge: | Als winterliches Dessert, in Kaffeespezialitäten und über Stracciatella-Eis. |
Das EigoldManchmal lassen sich kleine goldene Punkte oder eine goldene Schleife im Eierlikör entdecken. Es wird liebevoll Eigold genannt. Da ohne Zusatzstoffe gearbeitet, kann dies gelegentlich auftreten. Durch kurzes Schütteln lässt sich das Eigold ohne Probleme wieder verteilen.
Die AlkoholstärkeDieser Eierlikör ist mit 20 Vol.% Alkohol etwas höherprozentiger als der Eierlikör anderer Hersteller. Zum einen läßt sich damit geschmacksintensiver backen, und zum anderen benötigt Lotta's Eierlikör deshalb kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
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