| Zutaten/Allergene |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Lungarotti Società Agricola a.r.l |
| Anschrift: | Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano (PG) |
| Artikel: | 2020 Ilbio Rosso IGT Sagrantino Lungaroti Tenuta di Montefalco Umbria |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Kategorie: | Rotwein |
| Klassifizierung: | Umbria IGT Rosso |
| Erzeuger: | Lungarotti |
| Rebsorte: | Sagrantino |
| Alkohol: | 14,0% |
| Farbe: | Intensiv leuchtend rot |
| Aroma: | Gute Komplexität und breites olfaktorisches Spektrum: Lakritze, Zimt, Pinienharz und süsser Tabak, mit Abgang entschieden auf süsse Gewürze und Konfitüre. |
| Geschmack: | Elegant und sehr umhüllend im Angriff, hat einen guten Alkoholgehalt, eine schöne Anziehungskraft auf rote Früchte und eine balsamische Note; weiche und dichte Tannine. Anhaltender Retrogusto und Tannin gut ausbalanciert. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Sehr vielseitig in der Kombination dank der besonders weichen Tannine, passt gut zu den Küchen der verschiedensten gastronomischen Kulturen, vor allem zu Gerichten mit Geflügel und rotem Fleisch und schmackhaften Suppen. |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte - Robert Parker2 Gläser - Gambero Rosso |
LungarottiDas Weingut Lungarotti in Torgiano ist der Vorzeigebetrieb der Weinwirtschaft in Umbrien. Der Erfolg von Lungarotti ist vor allem der Verdienst eines Mannes - Giorgio Lungarotti. Als Agronom und leidenschaftlicher Winzer hat er in den 1960er Jahren das Weingut gegründet. Sein Bestreben war es stets, die Weine erst dann auf den Markt zu geben, wenn sie ausgereift und harmonisch sind. Die beiden Spitzenweine reifen daher mindestens fünf Jahre in den Weinkellern. Seit dem Tod von Giorgio Lungarotti, Anfang 1999, führen seine Töchter Chiara und Teresa gemeinsam den Betrieb. Das Engagement und die Innovationsbereitschaft, die sie auszeichnen, sorgen für neue und starke Impulse. Unter Wahrung dieser Werte, die Tradition, Geschichte und Region verbinden, haben Chiara und Teresa konsequent in das Gebiet von Montefalco expandiert, sodass nun auch ein Wein des anderen DOCG-Gebietes in Umbrien, der Sagrantino di Montefalco, erzeugt wird.
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