| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | H. F. von Melle GmbH |
| Anschrift: | Beckergrube 86, 23552 Lübeck, Deutschland |
| Artikel: | 2020 Lübecker Rotspon Fredenhagen Pays d Oc IGP |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Languedoc |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | Pays d Oc IGP |
| Rebsorte: | Merlot, Syrah |
| Beschreibung: | Eine besondere Selektion aus Merlot und Syrah mit Samtigkeit und Fülle. Durch seine moderate Säure und dezent trockene Art zeigt dieser "Südfranzose" eine schöne Harmonie. Das ansprechende Bukett von Cassis und schwarzen Früchten wird von einer leichten Barriquenote untermalt. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
Benannt wurde die Cuvée nach dem erfolgreichen Lübecker Kaufmann Thomas Fredenhagen (1627-1709). Er war ein sehr emotionaler Mensch und erteilte seinem Küfer folgende Anweisung für den Rotspon: "Den Rotwein, den wir brauchen, der muß in uns eingehen als eine tiefe Glut, die unsere Rauheit lindert, unsere Härte mildert, uns zärtlich macht gegen das Leben und die Menschen. Ja das ist's: Zärtlichkeit muß er geben!"
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