| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Bodegas y Destilerias de Mallorca S.A. |
| Anschrift: | C/ Cabana, 12. Es Pont d'Inca, Marratxí 07141 Mallorca, Islas Baleares España |
| Artikel: | Maior Gin Suau Mallorca |
| Land: | Spanien |
| Region: | Mallorca |
| Erzeuger: | Bodegas y Destilerias de Mallorca S.A. |
| Fass: | 3 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern gelagert. |
| Alkohol: | 40% |
| Charakteristik: | Vor über 100 Jahren produzierten die Bodegas Suau einen handgemachten Gin mit lokalen mallorquinischen Zutaten. Nun knüpft man an diese Philosophie an und verwendet einheimische Feigen, Rosmarin und Soller-Orangen für diesen reinen und ausgewogenen Gin. Die Zutaten werden mehrere Tage in Alkohol eingeweicht. Verschiedenen Teile der Orangen werden in destilliert um die verschiedenen Aromen zu extrahieren. Nach dreimaligem Durchlaufen dieses Prozesses reift das Destillat zur Vollendung. |
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