| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Roger Perrin |
| Anschrift: | Route de Châteauneuf-du-Pape 2316, 84100 Orange, Frankreich |
| Artikel: | 2020 Chateauneuf du Pape Vieille Vigne Maison la Berthaude |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Kategorie: | Rotwein trocken |
| Klassifizierung: | A.C. Châteauneuf-du-Pape |
| Erzeuger: | Maison la Berthaude |
| Alkohol: | 15% |
| Farbe: | Dunkel von rubinroter zu fast schwarzer Farbe. |
| Aroma: | Sommerfrüchte, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, provenzalische Gewürze (Garriggue), Pfeffer, ein Hauch von Vanille mit einem Hauch von Glück. Zuverlässig komplexe Nase. |
| Geschmack: | Alle Aromen tauchen am Gaumen wieder auf, begleitet von einigen sehr subtilen Tanninen. Großzügig und mundfüllend, mit hervorragender Persistenz am Gaumen. |
| Abgang: | Schöner frischer Abgang. Erstaunlich gut ausgewogen. |
| Trinktemperatur: | 17 - 19°C |
| Serviervorschläge: | Feder- und Pelzwild, rotes Fleisch (Lammbraten, Rinderbraten), Fleischgerichte in Sauce, pikante oder exotische Gerichte, Käse mit kräftigem Geschmack (Schafs- und Ziegenkäse....) |
Kommentar