| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Markus Schneider GbR |
| Anschrift: | Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt |
| Artikel: | 2022Riesling QbA. trocken Markus Schneider |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz, Ellerstadt |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Erzeuger: | Markus Schneider |
| Rebsorte: | Riesling |
| Beschreibung: | Fruchtige Noten wie Aprikose, Pfirsich, Zitrus, Johannisbeere und Minze. |
| Alkohol: | 12,5% |
| Trinktemperatur: | 7 - 9 °C |
| Serviervorschläge: | Passt zu Schnitzel, Pasta mit Carbonarasauce, Meeresfrüchten oder Schnecken. |
LageDas Friedelsheimer Schloss, einst Mittelpunkt des politischen Geschehens im Europa des späten 16. Jahrhunderts, war eine der bedeutendsten Schlossanlagen der Renaissance. Im ehemaligen Lustgarten des Schlosses werden heute die Trauben für den „kleinen“ Riesling geerntet.
VerarbeitungErnte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 4 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.
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