| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Zucker, Milch, Alkohol, Eier (8,5%), Aromen, Rum, Farbstoffe: E102, E110. |
| E-Nummern: | E102, E110. |
| Allergene: | Enthält Milch / Milchprodukte, Eier. |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Distilleria Marzadro |
| Anschrift: | Via Per Brancolino, 10 - 38060 Nogaredo (Trento) - Italia |
| Artikel: | Marzadro Bellabomba |
| Land: | Italien |
| Region: | Norditalien, Trentino |
| Erzeuger: | Distilleria Marzadro |
| Alkohol: | 17% |
| Charakteristik: | Ein Likör, aus frischer Trentiner Milch, Eigelb und Rum zubereitet. |
| Serviervorschläge: | Pur sowohl heiß als auch kalt genießen. In Kaffee sowie für Desserts und Kuchen. (Vor Gebrauch gut schütteln). |
Rezeptvorschläge:
Bellabomba mit Sahne: Bellabomba erwärmen, mit Sahnehäubchen versehen und mit ungezuckertem Kakao dekorieren.
Drink: Etwas kalten Bellabomba einschenken, heißen Kaffee über den Rücken eines Kaffeelöffels dazu gießen, mit ungezuckerter Schlagsahne komplettieren, Dekoration mit Amarettini Stückchen oder Schokostreußel.
Halbgefrorenes: Zutaten: 4 Eidotter, 100g Zucker, 5 cl Bellabomba, 500g frische SahneDie Eidotter und den Zucker cremig rühren, die Sahne separat aufschlagen, den Bellabomba auf die Dotter gießen, die Hälfte der Sahne hinzufügen und rühren, dann die restliche Sahne unterrühren. 12 Stunden im Gefrierfach ruhen lassen und nach Geschmack dekorieren.
Zu Eis und Halbgefrorenem: Verzieren Sie damit vor dem Servieren jede Art von Eis oder kalten Süßspeisen.
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