| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Portugal |
| Unternehmen: | Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A. |
| Anschrift: | Avenida Comendador Messias Baptista 56, 3050 Mealhada, Portugal |
| Artikel: | 2018 Quinta do Valdoeiro DOC Vinhos Messias |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Bairrada |
| Kategorie: | Rotwein |
| Klassifizierung: | DOC |
| Erzeuger: | Vinhos Messias |
| Rebsorte: | Syrah, Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon |
| Beschreibung: | Intensive rubinrote Farbe. Intensive aromatische Wirkung, mit einem frischen und atlantischen Profil, das würzige Noten zusammen mit Nuancen von blauen Früchten und leichten pflanzlichen Noten erkennen lässt. Im Mund ist er sehr fein und frisch, was ihm eine enorme Eignung zur Begleitung verschiedener gastronomischer Gerichte verleiht. Langer Abgang, der an jodhaltige und salzige Noten erinnert. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
Vinifikation:Eine sorgfältige Auswahl der Weintrauben gepflückt in den Weinbergen von Valdoeiro Estate. Vollständiges Entrappen und Gärung bei kontrollierter Temperatur. 18 monatige Reifezeit in kleinen Eichenfässern.
Die Weinkellerei Messias gehört in Portugal zu den bedeutendsten und erfolgreichsten Kellereien überhaupt. Neben den exquisiten Portweinspezialitäten werden ebenfalls Rotweine sowie ein Vinho Verde höchster Güte erzeugt. Dafür greift Messias auf beste Rebflächen in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals zurück.
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