| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Irland (Republik Irland) |
| Unternehmen: | Midleton Distillery |
| Anschrift: | Midleton,County Cork - Irland |
| Artikel: | Midleton Very Rare bottled 2023 |
| Land: | Irland |
| Whisk(e)y-Typ: | Irish Blended |
| Destille: | Midleton |
| Abgefüllt: | 2023 |
| Beschreibung: | Der dritte Jahrgang von Master Distiller Kevin O'Gorman und die 40. Ausgabe der Serie, Midleton Very Rare 2023, ist eine exquisite Mischung aus gereiften Single Pot Still und Single Grain Irish Whiskeys. |
| Alkohol: | 40% |
| Aroma: | Zu Beginn mit einem komplexen Fruchtarrangement aus Nektarinen, reifer Melone, grünem Apfel und Aprikose. Eine solide Grundlage von Pot-Still-Gewürzen mit Noten von frisch geschältem Ingwer und zerstoßenen Pfefferkörnern arbeitet mit den duftenden Noten von getrockneten Blumen und herrlichem goldenen Sirup des gealterten Getreides zusammen. Das Eichenholz zeigt sich weiterhin und fügt Noten von Vanille hinzu, kombiniert mit einer Süße von Honigwaben und frisch gerösteten Kaffeebohnen. |
| Geschmack: | Der Geschmack ist zunächst üppig mit saftigen Früchten und einer ausgeprägten Cremigkeit zusammen mit einer kräuterartigen Qualität, die an Kamillentee erinnert. Die Gewürze aus dem Destillierapparat verleihen ihm Tiefe und Faszination, während sie sich mit den floralen Getreidequalitäten verweben, die sich im gesamten Geschmack wiederfinden. Der Einfluss der verkohlten Eiche nimmt mit der Zeit zu und sorgt für zusätzliche Komplexität, während die aus dem Holz stammenden Gewürze die allgegenwärtigen Früchte von kandierter Orange und getrockneter Aprikose ergänzen. |
| Abgang: | Die Früchte und die Pot-Still-Gewürze entwickeln sich zu einem Crescendo, bevor sie nachgeben und den Eichen-Tanninen und dem antiken Grain Whiskey das letzte Wort überlassen. |
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