| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Champagne Moët & Chandon |
| Anschrift: | 20 Avenue de Champagne 51200 Épernay, Frankreich |
| Artikel: | Moët & Chandon Brut Rosé Impérial |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Épernay |
| Erzeuger: | Moët & Chandon |
| Rebsorte: | 50 - 60% Pinot Noir (teilweise rot gekeltert), 10 - 20% Chardonnay, 20% Pinot Meunier |
| Alkohol: | 12% |
| Aroma: | Intensives, lebhaften Bouquet roter Früchte sowie die Frische einer subtilen Menthol-Note.. |
| Geschmack: | Ausdrucksstarke Aromen von Waldbeeren und Johannisbeeren mit einem Hauch von Pfeffer. Der Auftakt ist vibrierend mit ausgeprägter Frucht, glänzend und spontan, mit weichem Übergang. |
| Abgang: | Frisch und geschmeidig. |
| Trinktemperatur: | 11°C |
| Serviervorschläge: | Zu gegrillten Schalentieren, farbigen, eher fetten Fischen mit starkem Geschmack, als Carpaccio mit Olivenöl, mariniert, gegrillt oder in der Pfanne gebraten, zu rotem Fleisch und zartem Geflügel. |
| Dosage: | 11-13 g/l |
The Haus Moët & Chandon wurde 1743 von Claude Moët gegründet. Die feinen Champagner lagern und reifen in den weitläufigen Kreidekellern in Épernay.
Kommentar