| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Mack & Schühle AG in Vertretung der Montenegro Srl. |
| Anschrift: | Neue Straße 45, 73277 Owen/Teck |
| Artikel: | Montenegro Amaro |
| Land: | Italien |
| Region: | Bologna |
| Klassifizierung: | Kräuterlikör |
| Alkohol: | 23% |
| Charakteristik: | Seine Rezeptur wurde 1885 erfunden und bis heute geheim gehalten. In Kupferkesseln mazerieren ausgesuchte Kräuter einige Wochen lang in Alkohol, wobei das aromatische Herz entsteht. Danach wird feinster Zucker und nochmals Alkohol hinzugefügt, mehrfach gefiltert und lange gelagert, um den Geschmack abzurunden. |
| Aroma: | Sanftes Aroma. |
| Geschmack: | Leicht, süßlich und unverkennbar imGeschmack. |
| Abgang: | Herb mit zarter Zitrusnote. |
| Serviervorschläge: | Pur als Digestif oder zwischendurch, auf Eis, mit Soda, als Mixgetränk oder erwärmt. |
Rezeptvorschlag:
Monte 40B:
4cl Amaro Montenegro10cl Ginger AleRosmarinzweig und Limettenspalte als DekoEisAlle Zutaten in ein Glas geben und umrühren!
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