| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Wasser, Zucker, Genepi-Destillat aus den Alpen, pflanzliche Substanzen (génépi), Alkohol, Farbstoffe: Chinolingelb (E104), Patentblau V (E131), Karamell (E150) |
| E-Nummern: | E-150, E-104, E-131 |
| Hinweis: | E104 Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schweiz |
| Unternehmen: | Distillerie Louis Morand & Cie SA |
| Anschrift: | Place de Plaisance 2, 1920 Martigny, Schweiz |
| Inverkehrbringer: | Culinaria Delikatessen Service AG |
| Anschrift: | Zeißstraße 7, D-50171 Kerpen |
| Artikel: | Morand Genepi |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Martigny |
| Erzeuger: | Louis Morand & Cie SA |
| Alkohol: | 32% |
| Charakteristik: | Ein Likör auf der Basis von Alpen-Génépi, hergestellt nach traditioneller Rezeptur.Nach dem Wiegen werden die Génépi-Pflanzen in reinem Alkohol mit einigen wenigen anderen Pflanzen nach einem Geheimrezept mazeriert. Anschließend wird die aufgegossene Mischung aus Kräutern und Alkohol destilliert, gefiltert und auf Trinkstärke herabgesetzt. |
| Farbe: | Grün |
| Aroma: | Typisch für Genepi, Duft nach Berggras, etwas minzig. |
| Geschmack: | Reichaltig am Gaumen, mit speziellem Geschmack, krautig, blumig, rund, reichhaltig und süß. |
| Trinktemperatur: | Sehr kalt oder auf Eis servieren. |
| Serviervorschläge: | Wunderbar als Digestif. |
Kommentar