| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Barbados |
| Unternehmen: | Mount Gay Distilleries Ltd. |
| Anschrift: | Exmouth Gap, Brandons, Spring Garden Highway, St. Michael, Barbados |
| Inverkehrbringer: | CLS Rémy Cointreau |
| Anschrift: | 21 BD Haussmann, 75009 Paris, France |
| Artikel: | Mount Gay Black Barrel |
| Land: | Barbados |
| Erzeuger: | Mount Gay Distilleries Ltd. |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Dieser neue Blend besticht durch seinen höheren Anteil an auserlesenen Double Pot Still Destillaten. Diese reifen in der Regel zwischen drei und sieben Jahren in amerikanischen Whiskyfässern und verleihen dem Rum seine würzige Note. Anschließend erfolgt eine 1-jährige Veredelung in ausgekohlten Bourbon Eichenfässern. |
| Geschmack: | Sein würziges Bouquet aus Eiche, Karamell und kandierter Mandel ist gepaart mit feinen Noten von Vanille, Limone und Orange. Pfeffrige Gewürznoten werden begleitet von Ananas, reifer Pflaume, Toffee und rauchigen Holztönen. |
| Abgang: | Intensiver und kräftiger Nachklang. |
| Serviervorschläge: | Pur, auf Eis oder in Cocktails. |
Die Destillerie wurde schon 1703 gegründet. Mount Gay ist damit weltweit die älteste dokumentierte Rum Marke.
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