| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Neuseeland |
| Unternehmen: | Mount Riley Wines Limited |
| Anschrift: | Malthouse Road, State Highway 1, Riverlands 7274, Neuseeland |
| Inverkehrbringer: | Wijntransport BV |
| Anschrift: | 5871 CM Broekhuizenvorst, Holland |
| Artikel: | 2023 Sauvignon blanc Marlborough Mount Riley |
| Land: | Neuseeland |
| Anbaugebiet: | Marlborough |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Erzeuger: | Mount Riley |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon blanc |
| Alkohol: | 13,0% |
| Restzucker: | 3,2 g/l |
| Säure: | 7,2 g/l |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. |
| Aroma: | Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Stachelbeeren und und Johannisbeeren mit einem Hauch von zerdrückten Kräutern. |
| Geschmack: | Schweres Mundgefühl mit intensiven, aber raffinierten Aromen. |
| Abgang: | Im Abgang mit knackiger Säure. |
| Trinktemperatur: | Gekühlt servieren. |
| Serviervorschläge: | Wunderbar als Aperitif, zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten aller Art, weißem Fleisch, asiatischen Gerichten und Suppe. |
Das Weingut:Mount Riley ist der Name des dominierenden Gipfels in Richmond Range, welches im berühmten Marlborough-Gebiet auf der neuseeländischen Südinsel liegt. Die Philosophie des Weinmachers Matt Murphy beruht auf der Überzeugung, dass ein großer Wein im Weinberg entsteht. Deshalb wird viel Zeit in die Arbeit im Weinberg investiert und die Trauben erst geerntet, wenn sie die optimale Reife erreicht haben. Der Keller ist auf dem neuesten Stand der Technik, dennoch entstehen die Weine mit so wenig Intervention wie möglich, denn nach Matts Überzeugung kann auch die beste Technik Erfahrung nicht ersetzen.
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