| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Antonio Nadal, S.A. |
| Anschrift: | Conradors 22-24, 07141 Marratxí - Mallorca / Spanien |
| Artikel: | Muntaner Red Vermut Rojo Mallorca 0,1 Liter |
| Land: | Spanien |
| Region: | Mallorca |
| Erzeuger: | Túnel / Destilerias Antonio Nadal A.S. |
| Rebsorte: | Prensal Blanc, eine autochthone Traube |
| Alkohol: | 18% |
| Charakteristik: | Nach der Mazeration vieler Kräuter (Beifuss, Wacholder, grüner Kardamom, Sternanis, Holunder, Wermutkraut) sowie Orangen- und Zitronenschale über 40 Tage in Alkohol, erfolgt die Destillation dieses Extraktes. Anschließend wird das Destillat mit nicht-oxidiertem Wein aus der lokalen Rebsorte Prensal versetzt und auf 18% vol. Alkohol aufgespritet. Muntaner ist nicht gesüßt und damit individuell, trocken. |
| Farbe: | Dunkles Mahagoni |
| Aroma: | Ausgeprägten Aromen von reifen Pflaumen und exotischen Gewürzen. |
| Geschmack: | Sehr ausgewogen und harmonisch in seinem Spiel zwischen Säure und Alkohol. |
| Serviervorschläge: | Pur, eisgekühlt und nur mit einer Zitronenscheibe oder als Cocktail z.B. mit Tonicwater und Eis. |
| Auszeichnungen: | Guía Peñin: 91 Punkte |
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