| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Unternehmen: | Muratie Stellenbosch Wine Farm |
| Anschrift: | Knorhoek Road/R44 Koelenhof, Stellenbosch South Africa |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG |
| Anschrift: | Neue Straße 45, D-73277 Owen/Teck |
| Artikel: | Muratie Ben Prins Cape Vintage 2017 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Simonsberg-Stellenbosch |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Erzeuger: | Muratie Wine Estate |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte: | Verschiedene portugiesische Rebsorten |
| Alkohol: | 19,5% |
| Restzucker: | 101,5 g/l |
| Säure: | 5,1 g/l |
| Charakteristik: | Mindestens 2 Jahre in 225Liter Fässern aus französischer Eichegereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. |
| Farbe: | Sehr dunkles Rot |
| Aroma: | Klassischer Portweintyp. Aromen von Bitterschokolade und Schwarzkirschen und gerösteten Haselnüssen. |
| Geschmack: | Wunderbare Vermählung von Alkohol, Frucht und Säure, mit einer Vielzahl von Aromen wie Lakritz, Nelke, Zimt. Schöne Struktur und Länge mit feinen Tanninen. |
| Trinktemperatur: | 18 - 20 °C |
| Serviervorschläge: | Zu feinen Wildgerichten oder gut gereiften Käsesorten sowie klassisch nach dem Essen. |
| Auszeichnungen: | 4,5 Sterne - John Platter JG 2017 |
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