| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Portugal |
| Unternehmen: | Niepoort (Vinhos), S.A. |
| Anschrift: | Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Artikel: | Niepoort 30 Years Old Tawny |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro, Vinha da Pisca, Vale do Pinhão und Ferrão |
| Erzeuger: | Niepoort (Vinhos) S.A. |
| Alter: | 30Jahre in kleinen Eichenfässern gereift. |
| Rebsorte: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere. |
| Alkohol: | 20,5% |
| Restzucker: | 110,8 g/l |
| Säure: | 4,88 g/l |
| Charakteristik: | In der Nase zeigt er sich als ein Wein aus einer anderen Epoche, trotzdem lebendig, mit Noten von Kaffee und Likör, die sich am Gaumen zu einem sanften und langen Abgang entfalten. |
| Farbe: | Tiefbraun mit grünlichen Reflexen. |
| Serviervorschläge: | Perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln. Zu Desserts mit Nüssen, Eiern, Karamell, Vanille oder Kaffee sowie zu gereiftem Käse oder auch Foie Gras. Leicht gekühlt auch als Aperitif. |
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