| Zutaten/Allergene | |
| E-Nummern: | E150b |
| Allergene: | Süßholz |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Slaur Sardet |
| Anschrift: | BP 5030 76600 Le Havre France |
| Lagerhinweis: | Nicht im Kühlschrank lagern. |
| Artikel: | Pastis Bastidon |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Marseille |
| Erzeuger: | Pernod |
| Alkohol: | 45% |
| Geschmack: | Typische Anisnote. |
| Serviervorschläge: | Wie Pernod wird Pastis im Verhältnis 1:5 getrunken! Beim Mixen verändert sich die Farbe und wird mit Eiswasser milchig. |
Sternanis ist die Frucht eines immergrünen Baumes, der in China und den höheren Lagen Tonkins, Vietnam, beheimatet ist. Typisch für den Sternanis sind auf der einen Seite das durchdringende Anis-Aroma und auf der anderen Seite eine warme, süße und irgendwie adstringente Note.
Kommentar