| Ernährungshinweise | |
| Ernährungsart: | Vegan |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | L.C. srl |
| Anschrift: | Frazione S. Vito, 81/F, 14042 San Vito AT, Italien |
| Artikel: | Rinomato l'Aperitivo Deciso Bitter |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont, Asti |
| Alkohol: | 14% |
| Charakteristik: | Hergestellt auf der Grundlage einer Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert. Folgende handverlesene, hochwertige Botanicals finden dabei Verwendung: Bitterorangen-Schale, Pfefferminz, Chiretta, Chinarinde, Enzian, Myrrhe, Rhabarber, Angelikawurzel, Lakritz, Vanille, Nelken, Kurkuma und verschiedene Sorten von Wermut (unter ihnen römischer Beifuß) zum Einsatz. Die zermahlenen Früchte und Kräuter werden mit einem lokal gefertigten Destillat aus Zuckerrüben und etwas frischem Quellwasser vermählt, wobei die natürlichen Aromen durch einen Mazerationsprozess extrahiert werden, der einen ganzen Monat dauert. Genießen Sie raffinierte und erfrischend, bittersüße Momente mit weniger Zucker als herkömmliche Bitter. |
| Aroma: | Reichhaltige Aromen von Orangenschale, Vanille, Enzianwurzel, Chinarinde und Wermut. |
| Geschmack: | Die anfängliche Süße am Gaumen bringt diese Aromen in einen langen und immer intensiveren bitteren Abgang, der in perfekter Balance mit Textur und Würze verbleibt. |
| Serviervorschläge: | Pur, für Cocktails und Longdrinks; für original italienische Spritz-Varianten und Aperitif-Drinks. |
Die MarkeRinomato entstammt der Feder des bekannten Bartenders und Gründers der Mancino Vermouths: Giancarlo Mancino.
Kommentar