| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Champagne Louis Roederer |
| Anschrift: | 21, Boulevard Lundy, CS 40014, 51722 Reims Cedex France |
| Artikel: | Roederer Collection 242 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne, Hügellandschaft von Marne. |
| Kategorie: | Champagner trocken |
| Erzeuger: | Louis Roederer |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkohol: | 12% |
| Charakteristik: | Ein Trinkerlebnis auf höchstem Niveau. Die Einzigartigkeit eines Multi-Vintage-Champagners à la Louis Roederer wird im besten Sinne widergespiegelt. |
| Aroma: | Die ausgesprochen reifen Chardonnay-Trauben verleihen der Assemblage eine herrliche Süße und Noten von reifen Früchten mit einem holzigen Touch. |
| Geschmack: | Am Gaumen die für große Chardonnays typische Fülle, großzügig und ausgereift. Die Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal verstärken den schmackhaften, geschmeidigen, saftigen und großzügigen Charakter dieses Weins. |
| Abgang: | Schön dynamisch und frisch im Abgang. |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Auszeichnungen: | 93 Punkte - Robert Parker94 Punkte - James Suckling |
Ein neues und spannendes Kapitel in der glanzvollen Geschichte des Champagnerhauses Louis Roederer. 40 Jahre nach dessen Einführung, ersetzt das ebenso traditionsbewusste wie innovative Champagner-Haus Brut Premier durch Collection 242.
Die Geschichte von Collection begann vor gut zehn Jahren mit einer Vision des Kellermeisters Jean-Baptiste Lécaillon: Er wollte den Klimawandel mit seinen reiferen und geschmacksintensiveren Trauben mit einem nachhaltigen Weinbau auf der Grundlage von Roederers einzigartigem Savoir-faire in der Kunst der Assemblage und des Reifens vermählen.Dabei repräsentiert Collection die Individualität eines jeden Jahres auf einem neuen Qualitätslevel und vereint in sich die bestmögliche Kombination aus Terroir, Frische sowie Modernität und Zugänglichkeit.
Mit der Umstellung gehen drei Säulen der Qualitätssteigerung einher:•Die Trauben des Jahrgangs 2017 von speziell selektierten Plots eines noch nachhaltigeren und strenger kontrollierten Weinbaumanagements•Erhöhter Anteil an Reserveweinen, deren Ausbau gemäß der Tradition Louis Roederers in großen Eichenfässern erfolgte•Neue Garantie für höchste Qualität: die 2012 angelegte Reserve Perpétuelle. Eine Assemblage verschiedener Jahrgänge, die jedes Jahr um die neue Weinlese ergänzt wird. Diese Veredelung verbessert Länge, Textur und Körper des Weins nachhaltig.
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