| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Dominikanische Republik |
| Inverkehrbringer: | Heinz Eggert GmbH |
| Anschrift: | Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland |
| Artikel: | Rum Artesanal Ron de Republica Dominicana |
| Land: | Dominikanische Republik |
| Abfüller: | Heinz Eggert |
| Beschreibung: | Ein Rum im spanischen Stil, destilliert aus Melasse in einemkontinuierlichen Column Still Brennverfahren.Durchschnittlich 8 Jahre in einem Solera Reserva Verfahren in der Dominikanischen Republik gereift. |
| Alkohol: | 40% |
| Geschmack: | Aromen von dunklen Früchten, eine leichte Süße (Karamell) und Holznoten, Vanille und Eiche. |
| Serviervorschläge: | Pur genießen, und auf Eis. |
Mittels des Solera Verfahrens wird der Rum einer besonderen Reife unterzogen. Hierbei werden mehrere Eichenholzfässer aufgetürmt. In der obersten Schicht reift das jüngste Destillat. In der untersten Reihe der älteste Rum, der dann entnommen wird. Die fehlende Menge wird aus der darüberliegenden Schicht ersetzt.
Kommentar