| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Russo Azienda Agricola |
| Anschrift: | Via Dei Forni, Localita' La Metocchina, 71, 57028 Suvereto LI, Italien |
| Artikel: | 2020 Russo Barbicone Toscana Rosso |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toscana |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | IGT (Indicazione geografica tipica) |
| Erzeuger: | Azienda Agricola Russo |
| Rebsorte: | 80% Sangiovese und 20% Mischung aus Colorino, Pugnitello und anderen roten Trauben |
| Beschreibung: | Barbicone ein einzigartiger einheimischer Wein mit einem echten Ortsbezug. Produziert mit nur lokalen Trauben aus alten Weinbergen. Tief violette Farbe, in der Nase ist der Wein komplex mit intensiven Noten von Waldbeeren und Gewürzen. |
| Alkohol: | 14% |
| Trinktemperatur: | 19 °C |
| Serviervorschläge: | Passt ausgezeichnet zu T-Bone-Steak, sehr gut zu verschiedenen ersten Gängen und Wurstwaren. |
Reifung für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und weitere Reifung in Flaschen für mindestens 12 Monate.Weingut: Erst seit 1998 füllt der Familienbetrieb der Fratelli Russo die eigenen Erzeugnisse in Flaschen ab, obwohl die Familie schon seit vier Generationen im Weinbau verwurzelt ist. Der Urgroßvater der heutigen Besitzer wanderte Anfang des 20. Jahrhunderts nach Amerika aus um dort sein Glück zu versuchen, kehrte aber nach 50 Jahren wieder nach Italien zurück und legte im Val di Cornia den Grundstein für das heute bekannte Weingut.
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