| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Russo Azienda Agricola |
| Anschrift: | Via Dei Forni, Localita' La Metocchina, 71, 57028 Suvereto LI, Italien |
| Artikel: | 2021 Russo Ceppitaio Toskana Rosso |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | IGT (Indicazione geografica tipica) |
| Erzeuger: | Russo |
| Rebsorte: | 55% Sangiovese, 9% Cabernet Sauvignon, 9% Canaiolo, 9% Ciliegiolo, 9% Colorino, 9% Merlot |
| Alkohol: | 14% |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
| Farbe: | Leuchtendes Purpurrot |
| Aroma: | Die verspielte Nase erinnert an junge Johannis- und Himbeeren und Sauerkirschen. |
| Geschmack: | Am Gaumen saftig mit einladender Frische und bodenständiger Struktur. |
| Trinktemperatur: | 18° CDie Flasche ca. 1-2 Std vor dem Genuss öffnen. |
| Serviervorschläge: | Zu rotem Fleisch, Nudeln mit Saucen, Gemüsesuppen, reifem Käse. |
Weingut: Erst seit 1998 füllt der Familienbetrieb der Fratelli Russo die eigenen Erzeugnisse in Flaschen ab, obwohl die Familie schon seit vier Generationen im Weinbau verwurzelt ist. Der Urgroßvater der heutigen Besitzer wanderte Anfang des 20. Jahrhunderts nach Amerika aus um dort sein Glück zu versuchen, kehrte aber nach 50 Jahren wieder nach Italien zurück und legte im Val di Cornia den Grundstein für das heute bekannte Weingut.
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