| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Russo Azienda Agricola |
| Anschrift: | Via Dei Forni, Localita' La Metocchina, 71, 57028 Suvereto LI, Italien |
| Artikel: | 2022 Russo L'Isoletta Vermentino |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | IGT (Indicazione geografica tipica) |
| Erzeuger: | Russo |
| Rebsorte: | Vermentino, Viognier |
| Alkohol: | 13,5% |
| Aroma: | In der Nase viel gelbe Frucht mit blumigen Anklängen, gefolgt von reifer Aprikose und einem Touch frischer Minze. |
| Geschmack: | Am Gaumen sehr aromatisch mit viel gelber Frucht wie Aprikose, Bergamotte und Quitten. Der prägnante Schmelz stammt vom Viognier und macht den Wein rund. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Passt zu Apéro und Fingerfood oder leichten Salaten und Fischgerichten. |
Terroir: Mediterranes Klima. Weinberg mit südöstlicher Ausrichtung. Lehmige Böden.
Weinbereitung: Die Trauben für diesen klassischen Weißwein aus der Maremma wurden von Hand verlesen. Die Gärung erfolgte dann im Stahltank. Nach kurzer Lagerung auf der Feinhefe erfolgte die Abfüllung relativ früh im darauffolgenden Jahr.
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