| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Russo Azienda Agricola |
| Anschrift: | Via Dei Forni, Localita' La Metocchina, 71, 57028 Suvereto LI, Italien |
| Artikel: | 2020 Russo Sasso Bucato Toscana Rosso |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toscana |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | IGT (Indicazione geografica tipica) |
| Erzeuger: | Azienda Agricola Russo |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkohol: | 14,5% |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Farbe: | Tiefes dunkelrot |
| Aroma: | In der Nase zeigt sich eine intensive Frucht von Kirsche und dunklen Beeren, reifer Pflaume zusammen mit mediterranen Kräutern, Tabak und Zedernholz. |
| Geschmack: | Am Gaumen setzt sich die Frucht fort. Der Wein hat viel Gewicht und Eleganz zugleich. Sehr balanciert, druckvoll mit guter Länge. |
| Trinktemperatur: | 18 - 20 °CDie Flasche ca. 1-2 Std. vor dem Genuss öffnen. |
| Serviervorschläge: | Zu rotem Fleisch, Nudeln mit Saucen, Gemüsesuppen, reifem Käse. |
Weingut: Erst seit 1998 füllt der Familienbetrieb der Fratelli Russo die eigenen Erzeugnisse in Flaschen ab, obwohl die Familie schon seit vier Generationen im Weinbau verwurzelt ist. Der Urgroßvater der heutigen Besitzer wanderte Anfang des 20. Jahrhunderts nach Amerika aus um dort sein Glück zu versuchen, kehrte aber nach 50 Jahren wieder nach Italien zurück und legte im Val di Cornia den Grundstein für das heute bekannte Weingut.
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