| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Sektmanufaktur Schloss VAUX AG |
| Anschrift: | Kiedricher Strasse 18 A, D-65343 Eltville/Rheingau |
| Artikel: | 2019 Schloss Vaux Cuvée Vaux Brut |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Klassifizierung: | Sekt, trocken |
| Erzeuger: | Sektmanufaktur Schloss Vaux AG |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte: | Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder |
| Alkohol: | 12,0% |
| Restzucker: | 9,00 g/l |
| Säure: | 7,80 g/l |
| Charakteristik: | Wie auch die große Flasche, ist die Halbe trinkfreudig, charmant mit feinen gelben Fruchtaromen und einer wunderbaren Balance. |
| Besonderheit: | Nach traditioneller Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
| Serviervorschläge: | Passt zu jeder Gelegenheit. |
| Auszeichnungen: | Jahrgang 2011: 1. Platz – Top 100 WeinwirtschaftJahrgang 2013: Silber – Premium Select Wine ChallengeJahrgang 2015: 92 Punkte – Falstaff Wein GuideJahrgang 2016: Diamond Trophy & Double Gold – Sakura Award, Japan |
| Dosage: | Brut dosiert. |
Alles wie auch bei der großen Flasche: Tirage, Rütteln und Degorgierung in der kleinen Flasche - ein seltenes aber wichtiges Merkmal für die herausragende Qualität der Kleinen von Schloss Vaux!
Mit Rebsortencuvée bezeichnet man die kunstvolle Komposition verschiedener Rebsorten. Dabei konzentriert man sich bei Schloss VAUX auf die Versektung von Burgunder- und Rieslingweinen. Durch die Vermählung der Rebsorten vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgundersorten und die frische Säure des Rieslings zu einem großartigen Geschmackserlebnis.
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