| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Cognac Seguinot |
| Anschrift: | La Nérolle 16130 Segonzac |
| Artikel: | Seguinot Réserve de la Famille |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Grande Champagne, Segonzac |
| Klassifizierung: | Premier Cru de Cognac Grande Champagne |
| Erzeuger: | Pierre Seguinot & Fils |
| Rebsorte: | Ugni Blanc |
| Alkohol: | 40% |
| Farbe: | Warmer Bernsteinton |
| Aroma: | In der Nase reichhaltig und fruchtig mit feinen Holznoten. |
| Geschmack: | Äußerst fein und zart am Gaumen mit subtilen und erfreulichen Nuancen. |
| Besonderheit: | Jede Flasche von Hand nummeriert. |
| Trinktemperatur: | 18 - 21°C |
Das Haus Seguinot befindet sich in Segonzac, im Herzen der Region Grande Champagne, der Premier Crû de Cognac. Schon seit mehr als 100 Jahren wird das großartige Wissen der Cognac-Bereitung und -Lagerung in der Familie weiter gegeben.
Die Eichen aus dem französischen Landstrich Limousin sind besonders zur Reifung von Cognac und Weinbrand geschätzt. Da sie relative wenig herbe Bitterstoffe enthalten, verfälschen sie auch bei langer Reifung des Cognacs im Fass das zarte, saftige Aroma reifer Früchte nicht. Ganz im Gegenteil, der hohe Anteil an aromabildendem Quercin und färbendem Quercitin im Holz der Limousin-Eicheverleihen dem Cognac aromatische Vielschichtigkeit und eine satte, bernsteingelbe Farbe mit karamellfarbenem Schimmer.
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