| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Montenegro S.r.l. |
| Anschrift: | Zola Predosa, Via Enrico Fermi 4 |
| Artikel: | Select Bitter Aperitif |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkohol: | 17,5% |
| Charakteristik: | Hergestellt nach der Original Rezeptur aus dem Jahr 1920 der Destillerie Pilla, mit 30 Botanicals. |
| Farbe: | Brillantes Rubinrot |
| Aroma: | Hoch entwickeltes aromatisches Profil. Starke Primärnoten, mit Aromen nach Zitrusfrüchten und ätherischen Ölen, zusmmen mit frischen, harzigen Eukalyptus- und Mentholnoten. Die sekundären Noten sind komplex und krautig. |
| Geschmack: | Ausbalancierter bitter-süßer Geschmack. Am Gaumen zunächst komplex und intensiv mit bitteren Noten von Wurzeln und Rinden. Pikante und tropische Noten am Mittelgaumen, die die Zitrusnoten ergänzen. |
| Abgang: | Anhaltend, mit frischen und reichen Noten durch die Zitrusfrüchte und ätherischen Öle. |
| Serviervorschläge: | Der Bitter für den klassischen Venezianer Spritz. |
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