| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Lantenhammer Destillerie GmbH |
| Anschrift: | Josef-Lantenhammer-Platz 1, D-83734 Hausham |
| Artikel: | SILD Crannog Single Malt Whisky 2021 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Schliersee / Sylt |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt Whisky |
| Destille: | Lantenhammer |
| Alkohol: | 48% |
| Farbe: | Hell bernsteinfarben |
| Aroma: | Rauchige Note mit dezenter Vanillenote, malzig, leichter Geruch nach Jod, Seetang und weißem Pfeffer. |
| Geschmack: | Einzigartiges Aroma von Meeresbrise und Salz, leicht malzig und herb-süß zugleich. |
| Abgang: | Langer, etwas torfiger und komplexer Nachklang. |
834 Kilometer liegen zwischen dem Schliersee und der Insel Sylt. Die Whiskyleidenschaft verbindet diese beiden Regionen mit diesem einzigartigen Projekt: SILD Crannog Single Malt Whisky.
Die Braugerste stammt von der Insel Sylt und wird auch dort zu Malz verarbeitet. Die Destillation erfolgt in der Destillerie Slyrs in Schliersee. Anschließend lagert der Whisky in kleinen Fässern auf dem Kutter "The Angel´s Share", Baujahr 1946, im Hafen von List auf der Insel Sylt bis zur Vollendung. Hier sorgen die Bewegungen der See und das raue Nordseeklima für ein einzigartiges Aroma. Mit Sylter Wasser wird er vor der Abfüllung in Flaschen auf Trinkstärke herabgesetzt.
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