| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Malt Whisky (aus gemälzter Gerste destilliert), Wasser. |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Japan |
| Unternehmen: | Suntory Yamazaki Distillery |
| Anschrift: | 5-2-1 Yamazaki, Shimamoto-cho, Mishima-gun, Osaka |
| Inverkehrbringer: | Beam Suntory Deutschland GmbH |
| Anschrift: | Unterschweinsteige 2-14, 60549 Frankfurt am Main |
| Artikel: | Suntory Yamazaki Single Malt 12 Years |
| Land: | Japan |
| Region: | Kyoto |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt |
| Destille: | Yamazaki |
| Abfüller: | Suntory |
| Alter: | 12 Jahre |
| Alkohol: | 43% |
| Farbe: | Pures Gold |
| Aroma: | Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Gewürznelke kandierte Orange, Vanille, Mizunara (japanische Eiche) |
| Geschmack: | Zart mit Noten von Kokosnuss, Preiselbeere und Butter. |
| Abgang: | Anhaltend mit Noten nach süßem Ingwer und Zimt. |
| Besonderheit: | Gelagert in Fässern aus 3 unterschiedlichen Holzarten: amerikanische Weißeiche, europäische Steineiche und japanische Wassereiche. |
| Auszeichnungen: | 2006: Goldmedaille beim Beverage Tasting Institute (93 Punkte: Exceptional). |
1923 gründete Shinjiro Torii die erste Brennerei Japans namens Yamazaki und startete damit die Erfolgsgeschichte des japanischen Whiskys, der ebenso wie sein schottisches Vorbild im Pot-Still-Verfahren hergestellt wird. Beste Wasservorkommen und der Einfluss von ehemaligen Bourbon- Fässern, spanischen Sherry-Fässern und Fässern aus japanischer Wassereiche finden hier einen harmonischen Weg, den Whisky aus dem Land der aufgehenden Sonne zu vollenden.
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