| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Japan |
| Unternehmen: | Suntory Yamazaki Distillery |
| Anschrift: | 5-2-1 Yamazaki, Shimamoto-cho, Mishima-gun, Osaka |
| Inverkehrbringer: | Beam Suntory Deutschland GmbH |
| Anschrift: | Unterschweinsteige 2-14, 60549 Frankfurt am Main |
| Artikel: | Suntory Yamazaki Single Malt 18 Years 100th Anniversary Edition |
| Land: | Japan |
| Region: | Kyoto |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt |
| Destille: | Yamazaki |
| Abfüller: | Suntory |
| Alter: | 18 Jahre |
| Fass: | Mizunara Oak |
| Alkohol: | 48% |
| Charakteristik: | Dieser Yamazaki Mizunara Single Malt besteht aus sorgfältig ausgewählten Malzwhiskys, die alle für mindestens 18 Jahre lang ausschließlich in Mizunara-Fässern gereift sind. Er wurde zu Ehren des hundertjährigen Bestehens des Hauses Suntory kreiert. Bei der ersten Verkostung wurde festgestellt, dass die junge Flüssigkeit im Mizunara-Fass einen dominanten Geschmack und ein dominantes Aroma hatte. Während der Reifung in den vier charakteristischen Jahreszeiten Japans und im Land Yamazaki fanden die entschlossenen Blender in der Vergangenheit ein Gleichgewicht zwischen Reifung und harmonischer Mischung, das die Kraft des Mizunara-Charakters milderte. Die Whiskys werden nun so lange gereift, bis sie die charakteristische japanische Würze und das weihrauchartige Aroma von Sandel- und Agarholz annehmen können. |
1923 gründete Shinjiro Torii die erste Brennerei Japans namens Yamazaki und startete damit die Erfolgsgeschichte des japanischen Whiskys, der ebenso wie sein schottisches Vorbild im Potstill-Verfahren hergestellt wird.
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