| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Champagne Taittinger |
| Anschrift: | 9, Place Saint-Nicaise 51100 Reims France |
| Artikel: | Taittinger Brut Prestige Rosé |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Reims |
| Erzeuger: | Champagne Taittinger |
| Rebsorte: | 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
| Alkohol: | 12,5% |
| Farbe: | Lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung. |
| Aroma: | Definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze. |
| Geschmack: | Gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch. |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Serviervorschläge: | Als feinster Aperitif, gut gekühlt im Sommer, passt auch wunderbar zu Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren und zu zartem Ziegenfrischkäse. |
Herstellung: Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvée wird als Weißwein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine frische rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe.
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