| Nährwertangaben (pro 100 ml) | |
| Brennwert: | 1059 kJ / 253 kcal |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Talisker Distillery |
| Anschrift: | Carbost Isle of Skye Inverness-shire IV47 8SR, Scotland |
| Inverkehrbringer: | DBBV |
| Anschrift: | Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Artikel: | Talisker Distillers Edition |
| Land: | Schottland |
| Region: | Isle of Skye |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Talisker |
| Abfüller: | Talisker Distillery |
| Fass: | Zweite Reifung in geflammten ehemaligen Amoroso-Fässern aus amerikanischer Eiche |
| Alkohol: | 45,8% |
| Farbe: | Satte Bernsteinfarbe |
| Aroma: | Die anfängliche Schärfe in der Nase mit klarer Meeresbrise und Strandalgen wird unterstützt von reichen, rauchigen Noten, süßlichem Malz und Sultaninen. |
| Geschmack: | Voller Körper. Ölig-weiche Textur mit rauchig-salzigem Geschmack und luxuriösen Anklängen von gerösteten Feigen und süßen Datteln mit pfeffrig-holziger Schärfe. |
| Abgang: | Der lange, kraftvolle Abgang wird leicht von Chili und Eindrücken von Kakao-Nibs begleitet. |
| Gesamtflaschen: | Weltweit nur in begrenzter Menge erhältlich. |
Hintergrundinformationen:
Einzige Malt Whisky Destillerie der Insel Skye; Gründung 1830 durch die Brüder Hugh & Kenneth MacAskill.
Verschiedene Eigentümer, die in Konkurs gingen; ab 1898 Stabilisierung unter Alexander Grigor Allan und Roderick Kemp. 1900 Bau des Piers und der Cottages.
1960 Zerstörung der Brennerei durch einen Großbrand. Lodernder Whisky ergießt sich in den Loch Harport.
1962 Wiedereröffnung mit originalgetreuen Nachbauten der kohlebeheizten Brennblasen, mit U-förmigem Schwanenhals und Kühlung in traditionellen „Worm Tubs”, um den einzigartigen Charakter der Destillerie zu bewahren.
1972 Schließung der Malztennen; Brennblasen werden jetzt mit Dampf erhitzt.
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