| Zutaten/Allergene |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Tasca d'Almerita |
| Anschrift: | Uffici Commerciali, Via dei Fiori, 13 90129 - Palermo |
| Artikel: | 2018 Regaleali Cygnus DOC Tasca d'Almerita |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | DOC |
| Erzeuger: | Tenuta Regaleali/Tasca d'Almerita |
| Rebsorte: | Nero d'Avola, Cabernet-Sauvignon |
| Beschreibung: | Sein Name ist an die Familiengeschichte gebunden: Eine Hommage an Richard Wagner, der im Jahre 1881 die Niederschrift des dritten Akts des Parsifals im Garten der Villa Tasca in Palermo, inspiriert von den Schwänen, die dort auf dem See lebten, abschloss. Er ist eine Auslese von Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon aus der Hügellage, die zusammen sowohl von den Möglichkeiten der sizilianischen Rebsorte als auch von Eleganz und Strenge der internationalen Rebsorte berichten. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Restzucker: | 0,8 g/l |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Serviervorschläge: | Dunkles Fleisch, Wildgefügel, Gegrilltes aller Art. |
Erzeuger Tenuta RegalealiAlberto und Giuseppe Tasca führen das Familienweingut nun bereits in der achten Generation und führen weiter, was immer ein Markenzeichen der Familie war: wahre die Tradition, schaffe Raum für Innovation. Auf den rund 500 Hektar Rebgärten von Tasca d'Almerita, die auf fünf Weingütern in allen Teilen der Insel aufgeteilt sind, werden vor allem die alten sizilianischen Rebsorten gepflegt und erhalten. Doch neben Inzolia, Grillo, Nero d'Avola und Perricone haben auch seit vielen Jahren internationale Rebsorten ihren Platz bekommen. Und doch stehen die mehr als 50 Jahre alten Rebbäumchen des Nero d'Avola in Alberello-Form im Weinberg San Lucio immer noch ganz oben auf der Prioritätenliste.
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