| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Grupo José Estévez, S.A |
| Anschrift: | Carretera Nacional IV - Km 640 C.P. 11408 - Jerez, España |
| Artikel: | Valdespino Contrabandista Amontillado Medium Dry |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
| Kategorie: | Sherry, halbtrocken |
| Klassifizierung: | DO |
| Erzeuger: | Bodegas Valdespino |
| Rebsorte: | Palomino Fino, Pedro Ximénez |
| Alkohol: | 18% |
| Restzucker: | 4,2 g/l |
| Säure: | 30 g/l |
| Farbe: | Kräftiges Mittelbraun |
| Aroma: | Üppig und kraftvoll mit gerösteten Nüssen, feinem Karamell und Waldhonig. |
| Geschmack: | Ebenfalls üppig und getragen von feiner Süße, die sowohl die Karamellnoten als auch die Vanille verstärken. |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| Serviervorschläge: | Zu Kalbs- und Geflügelgerichten, Blauschimmelkäse wie Gorgonzola. |
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