| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Unternehmen: | Grupo José Estévez, S.A |
| Anschrift: | Carretera Nacional IV - Km 640 C.P. 11408 - Jerez, España |
| Artikel: | Valdespino Tío Diego Amontillado |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
| Kategorie: | Sherry, trocken |
| Klassifizierung: | DO |
| Erzeuger: | Bodegas Valdespino |
| Rebsorte: | Palomino Fino |
| Alkohol: | 18% |
| Restzucker: | <1,3 g/l |
| Säure: | 4 g/l |
| Farbe: | Zart bernsteinfarben |
| Aroma: | Sehr komplex. Trockenfrüchte (Aprikose) und Nüsse sowie eine elegante Nuance von Toffee Karamell. |
| Geschmack: | Am Gaumen sehr trocken, mit ausladendem Körper und ausgewogenen Säure. |
| Trinktemperatur: | 14 - 15 °C |
| Serviervorschläge: | Zu Gerichten mit Kalbfleisch und Thunfisch. |
| Auszeichnungen: | Gold - International Wine Challenge |
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