| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Van Volxem |
| Anschrift: | Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltlingen |
| Artikel: | 2022 Van Volxem Riesling Kabinett Edition Baron Alexander von Essen |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel (Saar) |
| Kategorie: | Weißwein, feinherb |
| Klassifizierung: | Kabinett |
| Erzeuger: | VDP.Weingut Van Volxem |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 9,5% |
| Charakteristik: | Handgelesen vom roten und grauen Schiefer. Ein wunderbares Spiel aus saftiger Frucht, zarter Süße und lebendiger Mineralität, das durch endlose Finesse überzeugt. |
| Farbe: | Strahlendes Strohgelb |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge: | Zu asiatischen Gerichten, Käsevariationen und Desserts. |
Ausbau: selektive Handlese, Spontangärung, 5 Monate Feinhefe im Stahltank.
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